Cynthia's Murmuring

2009-07-12

韓味煮藝

荒廢部落格好久囉... 趁著今天心情不錯，來把最近的美食照貼一下嚕！！

6月底咩咩生日，和一群同事們打著慶生的名義浩浩蕩蕩去『韓味煮藝』享受美食！這家韓式料理店位在中科，採取自助式吃到飽的用餐方式，一個人好像是三百多，十個人以上付現還可以打八五折，印象中那天是付了三百三左右吧，價位還算中等。

很多現成小菜跟現點現做的料理都覺得好好吃，來介紹幾款菜色好了！由上往下分別是豆干、泡

菜煎餅、炸醬麵、釜山煮。

豆干我超愛吃的，很入味，一個晚上我大概吃了有五六盤以上的豆干吧，呵呵！

泡菜煎餅也好好吃，有泡菜的味道，卻不會很辣也不會很鹹，味道剛剛好，不比海鮮煎餅遜色唷。

炸醬麵吃起來很像濕濕的拉麵，跟之前印象中的韓式炸醬麵不太一樣，之前吃過的炸醬麵比較乾，黑色醬汁也比較濃郁、比較黏稠、更有味道，這間的炸醬麵因為濕濕的，醬也比較清淡比較少，所以吃起來味道不是那麼夠。

釜山煮呢？一開始是因為好奇，覺得菜名很特別就點了，上菜時有點傻眼，一大鍋裡面就兩小串外加一小塊蘿蔔，也真夠單調了，服務生解釋說釜山煮就是像日本的關東煮，吃起來呢像是硬一點點的甜不辣啦....呵呵....

雖然說是慶生跟享受美食，不過到後來變成互吐苦水大會，同事們聊天聊到10點店家要關門了都還欲罷不能，繼續站在外面人行步道上聊到晚上十一點....呼！最近同事們的壓力真的都挺大的，大家一起加油吧！

最後來介紹一下我美麗的同事..

這是害羞卻故做鎮定的咩咩

目前單身唷.... 有機會請大家多多介紹喔.

2009-06-28

牛津大學的科學家們通過對130萬女性長達13年的跟蹤研究發現，許多疾病的產生與女人的生活方式有著直接關聯。由此，他們給女人提出了16條健康指南。 1.儘量別喝碳酸飲料。 可樂等碳酸飲料中含有磷酸鹽形式的磷酸，它會影響鈣的吸收。一項關於骨質疏鬆症的研究顯示，一周喝5罐汽水，包括4罐可樂，年齡較長的女人骨密度會降低4%。所以女人儘量不要喝碳酸飲料。 2.不要太瘦。 理想的體重指數約為24。體重指數BMI的計算方法為：體重(公斤)除以身高(米)的平方。如果低於這個體重，就會影響生育。例如體重指數小於18.5的女人懷孕的概率會更小。此外體重指數小於19的女人更易患骨質疏鬆症。 3.多吃香蕉。 1/4的中年女人正經歷著抑鬱和焦慮。抑鬱的發生，通常是因為體內缺乏“快樂激素”，即複合胺造成的。而複合胺的缺乏是因為攝入氨基酸、色氨酸的攝入不足，人體無法合成這種氨基酸，只能通過食物來攝取。補充色氨酸要多吃火雞、乳酪、李子和香蕉等。因此專家建議，女人最好一周吃4―11根香蕉。 4.少飲酒。 女人每天喝一杯酒，患乳腺癌的幾率就從9.5%升至10.6%。此外，喝酒也可能引發其他癌症。目前，專家還沒有明確給出飲酒量的安全範圍，但他們建議，儘量不喝或少喝。 5.30歲前完成生育。研究發現，女人在20歲至30歲之間生孩子，乳腺癌發病率會降低7%。母乳餵養12個月，乳腺癌等疾病發病率將降低4.3%。這是因為，懷孕和哺乳可以降低雌激素水準，也意味著降低了癌症風險。同時，膽囊疾病的發病率也會降低7%。母乳餵養超過13個月，女人患風濕性關節炎的風險會減半。 6.堅持負重訓練。 一生當中，70%的女人都會遭遇背痛。如果你正經歷著疼痛，最好的緩解方法就是多做啞鈴和杠鈴運動。美國專家建議，背痛的女人至少要堅持做16周的負重運動，其中 12%的時間要做有氧運動，也能幫你緩解背痛。 7.當心胃部贅肉。 臃腫的胃部不僅難看，而且暗藏健康隱患，有10%的人遭受著腸燥症。更需要警惕的是，它往往是卵巢癌的徵兆，並且70%―75%的可能性是癌症已經轉移到腹部了。如果胃部贅肉明顯且持續腹脹，必須及時就醫。 8.一年200次性生活。如果女人一年當中能有200次性高潮，那麼她的生理年齡就會年輕6歲。性生活的頻率與整體健康狀態相關，能夠讓人從中獲得更多的健康益處。 9.不要太乾淨。美國微生物學家通過大量研究得出結論：用普通肥皂和水洗手就足夠了，抗菌產品反而會起反作用。現在抗菌產品已經廣泛進入了人們的生活，像各種除菌香皂、洗手液和沐浴液等。女人作為家庭主婦，為了家人的健康，往往會使用這些產品。但是，這並沒有讓人們遠離流感和感冒，打破了體內的菌群平衡，並減弱了人體對細菌的敏感度，反而使得病菌在體內大肆作亂。在人體消化和營養吸收系統中，大多數微生物對維護健康十分必要。經常使用抗菌產品，會讓這些有益的微生物難以生存。 10.長期服用短效口服避孕藥。此次研究進一步得出結論，短效口服避孕藥能降低子宮癌患病率，而且在停藥後30年內能夠繼續得到保護。研究顯示，女人連續服藥5年，患子宮癌的風險降低20%。連續服用15年，患癌幾率可降低一半。 11.喝紅茶。 牙齦疾病是導致心臟病的一個誘因。口腔中的細菌可以製造數千個微小的血液凝塊，會使動脈變窄，從而引發心臟病。如何保護牙齦呢？最好的方法就是堅持喝紅茶。美國專家研究發現，紅茶能降低細菌活性，減少患牙病的幾率，從而減少患心臟病的風險。紅茶不僅能殺死口腔中的細菌，還能產生一種酶，它能使糖轉化成一種黏性物質，起到堅固牙齒的作用。 12.服葉酸 (Folic acid)。 為了預防新生兒出生缺陷，懷孕的女人必須在懷孕的前12周服夠400微克的葉酸。此次研究同時發現，女人補充葉酸能減少患黃斑變性的發生。目前，哈佛醫學院研究證明，在持續服用葉酸、維生素B6和維生素B 12兩年之後，可以延緩器官衰老。 13.避免使用激素替代治療。雖然激素替代療法可以防止心臟病、骨質疏鬆、潰瘍和腸癌等疾病，但現在越來越多的證據表明，雌激素和孕激素的升高會增加乳腺癌的風險。僅僅使用雌激素替代療法可增加宮頸癌的風險，單獨使用孕激素替代療法會增加卵巢癌幾率。 14.不要吸煙。 吸煙女人患病幾率比不吸煙女人高出兩倍。煙鹼堆積在子宮黏液中，會降低身體對人乳頭瘤病毒的抵抗能力，從而大大增加患宮頸癌的風險。此外，吸煙還會破壞人體的免疫系統。因此，不要吸煙，特別是女人。 15.想要孩子多曬太陽。很多女人之所以出現不排卵現象，是因為缺乏維生素D。孕產顧問分析認為，有50%的英國女人缺乏維生素D，其中12%的人沒有固定的排卵期。為此，耶魯大學的專家讓排卵期不規則的女人通過曬太陽來補充維生素D，結果顯示，她們的排卵週期有了明顯改善。因此專家建議，想要孩子的女人，要保證每天曬20分鐘太陽，就能獲得足夠的維生素D了。 16.當心你的處方藥。有些處方藥可能使你的皮膚對陽光更敏感，從而引發皮膚問題。這些處方藥包括抗生素、膽固醇類藥物、避孕藥、抗炎藥、治療痤瘡的藥以及治療高血壓和糖尿病的藥物等。如果你正在服用它們，出門時一定要格外注意防曬。～以上文章節錄自牛津大學的研究報告，僅與好友分享～

2009-05-13

報稅部落貼紙

一個節稅殺很大的地方

跟大家分享囉！！！

2009-05-05

天空之城

苗栗的天空之城真的是一個很有特色的景點！

天堂古堡整個建築、外觀真的很有古堡莊園的feel，包括從各個角度、每面大門、城堡側邊角落階梯，都很真實，也都很有味道...

古堡一樓的用餐環境很舒適，用木頭與鐵飾佈置設計而成，走典雅古香風格。

我很喜歡鐵欄杆上由許多石頭與鐵鑄設計而成小鳥與昆蟲，很可愛、很寫實、又富有藝術感，忍不住一張接一張拍，拍得同時又讚嘆這古堡主人真的是太有巧思太厲害了！

這些是什麼昆蟲呢？每一張都認得出來咩？？！！

不僅古堡本身設計的出色，整個莊園也很多樣化喔，有小池、步道、花圃......可以逛上個一兩個小時的唷！！

2009-04-18

強森乳酪蛋糕

託馬克叔叔的福，吃到了一款台中超有名的乳酪蛋糕 ★強森乳酪蛋糕★，拿到蛋糕提袋的那一刻真的是超興奮超期待的 ^ ^ 提袋的設計很明亮很搶眼，富有古代歐洲風味！

蛋糕外盒設計感覺上也是同系列，很花翹....

這是綜合拼盤，有四種口味，包括原味1號招牌、原味2號黑派克、原味3號玫瑰、鹹派克原味。顏色看起來都一樣，實在很難從外觀上區分口味出來，不過每一種的底層餅皮顏色就不太一樣了，稍微可以辨別一下。

第一口品嚐的是招牌原味乳酪蛋糕，淡淡的起士味道、鬆鬆綿綿的口感、挺順口的，我覺得還蠻好吃的。原味乳酪蛋糕鬆鬆的，所以切下去時真的沒辦法切完整的一塊，切了兩次前面都會碎掉，所以照起來沒那麼美！

不過吃的時候想到以前曾經吃過一款起士蛋糕，口感超綿密超緊實的。每一口都會停留在口中好久好久才會融化，超好吃！那一次我好像連吃了三四塊蛋糕還欲罷不能，只是怎地想不起來是在哪一間餐廳吃到的，真是....

第二口品嚐到的是玫瑰蛋糕，同樣的口感，但多了點淡淡的玫瑰香，底層的餅皮顏色就比較豐富了，感覺像是掺雜了玫瑰顆粒等的，因為個人不愛吃酥餅皮，所以就......略過啦。整體感覺比原味更多點特色。

第三口品嚐的是黑派克蛋糕，餅皮是黑色的，可以很明顯區分出來，吃起來跟前兩種口味也差不多，不知道是不是味覺都混在一起了，所以沒有很驚喜的感受。

這款口味就重了些，聞起來有點像是中式油蔥喜餅的味道，吃起來更像，不過總覺得中式的味道搭配西式的乳酪，總覺得....ㄟ......不那麼討我的喜歡！整體來說，強森乳酪蛋糕還不錯吃，下次有機會還想再試試其他口味。馬克叔叔說他去買的時候問了一下保存期限，店員說冷藏五天、冷凍七天，不過又補了一句：這買回去一下就吃完了啦，不會放到那麼久！還真有夠臭屁的～～～呵呵

2009-04-13

Gavottes Chocolate

今天來介紹一款好吃的巧克力酥餅唷！！上星期收到這盒巧克力時，覺得盒子很精緻素雅，捨不得拆開，所以放了好幾天忍住不吃。一直到昨天..... 終究是找了個殺手來拆開包裝.....

內盒一樣是很素雅的感覺，只是沒有想像中的有質感，有點小失望！裡頭的份量並不多，每個凹槽有兩塊巧克力，所以總共有十八塊巧克力。內盒上頁有一些英文介紹，我沒有很認真看，但是最後一句英文讓我印象深刻，它寫著『They are irresistible』！呵呵......是怎樣的一種味道會讓人無法抗拒呢？！

破不及待地拆開一塊品嚐。嗯～～～酥酥脆脆地，有著濃濃的巧克力牛奶味，好像在吃脆笛酥的感覺，只是脆笛酥是酥餅在外，巧克力餡包在內，而這個是巧克力在外一層覆蓋在酥餅上，巧克力的口感比較濃郁，好吃！！

不過吃完隔一陣子會覺得好甜好甜的感覺充滿整個口中，不太習慣。雖然說很甜，不過晚上忍不住又連吃了兩塊，真的好吃。做得像餅乾總讓人忍不住一口接一口，尤其是咬下去喀滋喀滋的聲音，真是滿足！！！甜蜜的幸福這麼簡單

^ ^

2009-04-12

Vilavilla

4月12日天氣晴 Vilavilla好美苗栗卓蘭的『山居印象農莊』真的是一個優雅、恬靜，適合散心的花園

Vilavilla的大門口，乾淨、寬闊

入園買票口，素雅的小花、白靜的步道、有質感的招牌，整個心情都好了起來！

農莊裡另一個我很喜歡的招牌～手作夢工坊，夢工坊是一棟透明的圓形屋，裡面擺一些手工製作的肥皂、乳液等，還有花草茶、藝術包，是一個紀念品販賣區。

Vilavilla裡面有五個小人偶擺飾，壓一下他的頭，他會對著你晃阿晃的，好可愛，忍不住每個都拍一下～～～ :) 記得之前去清靜，有一間民宿裡面也是擺了好幾個這麼可愛的小人偶，總讓人忍不住拿著相機一直拍。

這個農莊主人真的很用心經營，感覺地出來付出很多心力在整理這些花草，逛完一區花園會發現再過去還有另一區花園，好像怎樣都逛不完。除了花園外，還有草地、小樹屋、池塘、洋傘日光浴區、堆積木區、堆沙丘區，真的很大，多樣化的設計，讓遊客可以賞花、賞景、散步、乘涼、回憶童玩、走累了還可以停下來用餐喝飲料，真的很棒。