客家本色 (公益店)

回國後的第一天，家人帶我去吃好料的耶！
客家本色台中有四間店，聽說朝富路的最大間最氣派，不過假日怕塞車，所以選了公益店，比較近也好停車。公益路的裝潢也不錯，天花板的燈籠燈飾很有古味~~




四人座小圓桌~

超重超重的鐵茶壺~

由於今天下著毛毛細雨，所以先把家人載到餐廳入座點菜，我去停車。沒想到......大家都對我太好了......幾乎都是點青菜，沒有什麼肉.......真是不好意思，讓大家到客家餐廳裡吃素，心裡真是過意不去阿.....


蔥油飯~ 小小一碗

阿婆嫩豆腐~ 好嫩喔！不過很清淡，沒什麼鹹味..

XO醬炒粄條~ 

鹹蛋苦瓜~ 好藝術擺盤，上頭還加上蔥絲。不過這道菜很清淡很清淡，苦瓜不苦，鹹蛋不鹹。

酸辣高麗菜~ 這道菜恰如其名，又酸又辣，又帶點油，真是夠勁耶！

客家小炒~ 跟我對傳統的客家小炒印象截然不同，口感也大不相同，魷魚條很少，豆干炒得很軟不會硬硬酥酥的。感覺是改良過的客家小炒菜色。

空心菜~

老菜脯雞湯~ 小小碗，雞肉塊大概3~4塊。湯頭.....還好.....

飯後招待的麻糬和酸梅~ 麻糬很甜的唷！