明洞刀面 韓式料理

今天本來是要去吃咕咕雞的，沒想到餐廳沒開門，不知道是中午不營業還是怎麼了？所以一行人轉個彎，走到附近的明洞大啖韓式料理啦。(來到煙台開發區，好像常常吃韓式料理呢~~)

明洞餐廳跟之前去過的餐廳非常截然不同，店面寬度有2~3間店面寬，再搭配大片大片的落地窗，整個視覺上就很明亮、大方，招牌也相當的新穎、清楚。進到餐廳內，天花板挑高，座位隔間擺得很舒適不擁擠，採光明亮，環境清淨，感覺很棒喔！

 簡單的餐具，筷子不是標準韓式扁筷，好用多啦！呵呵...

醬料有五盤，有香油、辣椒蒜片、豆瓣醬、檸檬片油醋醬、甜胡麻醬，還挺用心準備的。

點菜點菜~~ 很厚一本耶..

招待的小菜有六道，比較少見的有一個台式醃泡菜，白白的、好像是大白菜浸點水，味道很清淡，還有一個是菜圃蛋的樣子。

炒雜菜，就黑木耳、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲、韭菜等大雜燴炒龍粉。

辣炒年糕~ 挺有咬勁的。

特製火鍋~
這樣一大盤是兩份，也就是四個人的份量。有牛肉、蝦子、魷魚、很多菇類跟青菜... 牛肉還不錯吃唷！

火鍋搭配的是鴛鴦鍋，湯底一般，紅鍋不會辣。

 豬五花肉跟牛排肉~ 個人是覺得稍油膩了些..

年糕湯~
湯裡面有削薄片的年糕，還有好多顆大水餃， 會再附上一碗白飯，可以倒進湯裡拌著吃。說是水餃呢，其實比較像是餛飩，整整一碗，菜名應該叫餛飩湯更貼切.......呵呵

海鮮蔥餅, 泡菜餅~ 都好吃，餡料很實在！

明洞刀面
山東省煙台市開發區嵩山路11-22號 (近長江路口)
0535-6370096